カテゴリー : ristorante – Tokyo

生き物だから変化が必要

ボクらを育ててくれた大好きな新橋のお店があるんだけど、最近行けてません。ごめんね。

それでもお店が気になっていて、オーナーくんのブログは毎日読んでいます。元気のない日記であってもヨロシクやっているのかなと勝手に推測していたら、今日こんな日記がありました。

彼と境遇が似ているのでボクの涙腺を揺さぶる内容なんだけど、父と息子の大人の関係がホント羨ましい。

お店もお客さんもスタッフも生き物だから変化が必要。歳をとると変化できない。でも、しないと日々後退していく。その先にある夢と情熱とやる気さえあれば、きっとできちゃうんだろう。ボクは器用にまったくできませんけど、いつも遠くから彼に励まされているようでなりません。応援してます!
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東京でも喰えるインディアンカレー

見よ!この美しい琥珀色のルーを!

見よ!この堂々と中央に鎮座したタマゴを!

今日は東京駅付近に用があったので、東京ビルに入っているインディアンカレーを食べてきました。さすがにオフィスビル。15時過ぎ。というわけで、レストラン街がガラガラ。

ルー、ライス大盛り、タマゴ乗せのフルコースで1,030円の贅沢。一気に食べましたw
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九十九ラーメンの〇究チーズラーメン

よく合コンしていた頃、帰りに1回ここに食べに来てました。金曜日はクルマで営業だったので、大雨の中夕方寄ってみました。昔食べたかったけど食べれなかった、〇究チーズラーメン。この写真の白いのがチーズ。

遅めのランチで腹ペコだったこともあり、最初の一口は至福過ぎる!チーズと麺と豚骨スープがちょーマッチしてるじゃん!サイコー。

しかし後半戦、、さすがにコッテリすぎて、罰ゲーム的敗戦処理モード。
でも、美味しかった!ありがとうございます。
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久しぶりに行ってみました

7年ぶりぐらいにkurkku kitchen に行ってきました。正直、サビれてるんじゃないだろうかと不安もありましたけど、AP 人気で頑張っているようでした。

7年前の衝撃ほどのものは味わえませんでしたけど、満足でした。思え返せば、「○○産の野菜ですとか豚ですとか」、ここのお店に来てから、気にするのもいいかもと思ったのでしたな。
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ありがとう、中田くん!

19日(金)は、ボクの大好きな新橋にあるイタリアンに行ってきました。大好きな仲間と。

オープンから厨房を守ってきた中田シェフ。
彼は箱根のオーベルジュに厨房を移すので、この日が最後のお仕事になるわけです。

ここを教えてくれた安井くん。ありがとう。

中田くんからこんな暖かいメッセージカードをいただいてしまいました。
ありがとうございます!
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半端なくボリューミーな下北沢「すた丼」

やばい。本当にお腹が痛い。

下北沢に商談があって駅を降り、さくっとご飯が食べたかったので見渡すと、新規開店ぽいお店がありました。

すた丼?

まあいいや。と入って、メニューを見る前に食券機。
よくわかんないので、一般的であろう「すた丼」を選択。
「飯大盛り、肉大盛り、飯肉大盛り」ってあるんで、、やっぱり迷わず「飯肉大盛り」を選択。

待つこと数分!おいおいおいおいおい・・・
なんだよ、この量(涙目)
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中目黒の生豆珈琲焙煎香房グラーノ

結婚式の招待状の打ち合わせで中目黒に行ってきました。途中珈琲の匂いに誘われてしまい、気になったので帰りにひょっくら寄ってみました。

中目黒の駅前にある「生豆珈琲焙煎香房 グラーノ」っていうお店です。

店内には19種類の生豆があり、好みの豆を選んで好みの焙煎をしてくれます。もちろん、オシャレなオシャブロ管理人は「じゃ普通で」って焙煎をお願いしました。。こういうとき、ふと焦ります。。イタリアンでワインを注文しテイスティングするとき(させられるとき)、「どうでしょうか?」みたいな顔でウェイターに待たれるあの瞬間と一緒です。。
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